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2009/01/07 (Wed) 写真:冬休み②
Cheesesteak!
South Street, Philadelphia PA


どの街にも名物があるもので、フィラデルフィアはまず「チーズステーキ」が挙げられます。
薄切りの牛肉と野菜(たまねぎ、好みによってマッシュルームやカラーピーマンも)を炒め、チーズと共に細長いロールにはさんで食べるファーストフード。ものすごいジャンクですがこれがまた癖になる!

今回は友人の彼氏さんがすすめる名店、Jim's Steaksに行ってきました。


さすが人気店、ものすごい行列…なので、ヒマつぶしに通りの様子をパチリ
4th Streetは楽しいお店が立ち並ぶ観光名所!


この大きな鉄板でものすごい量の肉や野菜を焼く(お好み焼き屋さんみたい)


有名人のサインや雑誌記事が一・二階にズラリ


頭上のカンバン。レトロでいい雰囲気


カンに入ったオレンジ色のCheez Whizが一番のオススメチーズ!


出来上がり!あっという間に平らげました


フィラデルフィアに来た時はぜひチーズステーキを食べてみてください。
あと、他地域では「サブ」と呼ばれている長いサンドイッチ(サンドイッチ屋チェーンの「サブウェイ」名はここから来ている模様)は、フィラデルフィア地域ではHoagie、つまりホギーと呼ばれ愛されています。理由はわからない!でもこのようなサンドイッチを「ホギー」呼んでいる人を別の地域で見かけると「あ、フィラデルフィアの人だ」と嬉しい気分になる(笑)
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プロフィール

AJK

Author:AJK
WRC観戦が趣味の通訳・翻訳者です。
ひとつの文化として世界ラリー選手権が大好き!
テレビ朝日「地球の走り方」のコメンテーターとして出演中。

米国で会議通訳修士号(MACI)を取得後に自動車専門の同時・逐次通訳として活動、2015年より日本で会議通訳者として活動しています。

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